Tradition trifft Innovation im Restaurant
Seit vielen Jahren verbinden wir freundlichen Service mit außergewöhnlicher Küche. Unsere Gäste genießen Tag für Tag abwechslungsreiche Speisen, entspannte Stunden und ein modernes Ambiente im Herzen der Stadt. Leidenschaft und Präzision sind Teil unserer täglichen Arbeit für Ihr Wohlbefinden.
Was uns als Restaurant auszeichnet
Regionale Produkte, nachhaltig frisch
Wir beziehen den Großteil unserer Zutaten direkt von regionalen Partnern. Das bedeutet kurze Wege, hohe Qualität und nachhaltige Frische – Tag für Tag.
Gästezufriedenheit jederzeit im Fokus
Unser freundliches Team lebt Gastfreundschaft und reagiert flexibel auf individuelle Wünsche, vom Service bis hin zu Sondermenüs.
Moderne Einrichtung, entspanntes Ambiente
Ein stilvolles, gemütliches Interieur lädt zum Verweilen ein und schafft die perfekte Atmosphäre, um sich rundum wohlzufühlen.
Warum zu uns kommen
Ihre Vorteile auf einen Blick – überzeugen Sie sich selbst von unserem Service
Nachhaltige Qualität genießen
Von regionalen Zutaten bis zu umweltfreundlichen Abläufen – bei uns steht nachhaltige Gastronomie im Mittelpunkt.
Service nach Ihren Wünschen
Individuelle Betreuung und freundliche Kommunikation: Ihre Bedürfnisse werden bei uns ernst genommen und mit Herz umgesetzt.
Genuss für jeden Anlass
Ob Businesslunch, Familienfest oder Date – unsere Speisekarte bietet abwechslungsreiche Vielfalt für alle Gelegenheiten.
Stimmungsvolles Ambiente erleben
Unsere stilvolle Einrichtung, Musik und Beleuchtung machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Unsere Philosophie
Leidenschaft, Qualität und Verantwortung im Alltag
"Genuss auf höchstem Niveau und verantwortungsvolles Handeln prägen unser Restaurant. Wir setzen auf Gastfreundschaft, erstklassige Zutaten sowie nachhaltige Prozesse, um für Sie stets ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen."
Ehrlichkeit zählt
Transparenz und Authentizität stehen bei uns an erster Stelle.
Respekt für Umwelt
Wir handeln ressourcenschonend und fördern Regionalität.
Sorgfalt für Qualität
Jedes Detail zählt – von der Küche bis zum Service.
Über Novelithios
Ihre Anlaufstelle für Genuss und Service
Unser Restaurant liegt zentral und verbindet Tradition mit modernem Flair. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Speisekarte, stets frische Zutaten und einen herzlichen Empfang jedes einzelnen Gastes. Langjährige Erfahrung, Zuverlässigkeit und ein Gespür für Trends machen unser Haus zu einem Lieblingsort in der Stadt.
Für private Feiern, Geschäftsessen oder ein entspanntes Abendessen zu zweit stehen wir Ihnen mit passender Raumgestaltung, kulinarischer Beratung und individuellen Menüwünschen zur Seite. Die Zufriedenheit unserer Gäste ist unser größtes Ziel – Tag für Tag.
Wir engagieren uns nachhaltig in allen Bereichen. Umweltfreundliche Verpackungen und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind für uns selbstverständlich. So genießen Sie mit gutem Gewissen.